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진짜 현지인도 추천하는 중국의 숨은 맛집 여행지와 음식 리스트를 소개합니다.
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중국은 광대한 영토만큼이나 다양한 음식문화로 여행자들의 입맛을 사로잡는 나라입니다. 특히 단순한 관광을 넘어 **‘맛집 여행’**을 계획하고 있다면, 지역별 특색 있는 음식과 로컬 맛집 정보를 미리 알고 가는 것이 큰 도움이 됩니다. 오늘은 중국 맛집 여행을 테마로, 상하이부터 청두, 광저우까지 인기 있는 도시의 대표 음식과 맛집 정보를 소개해드릴게요.
📍1. 상하이 - 정제된 맛의 도시
상하이는 중국의 경제 중심지이자 미식 도시로, 달콤짭짤한 소스를 사용하는 요리들이 많습니다.
- 샤오롱바오 (小笼包): 얇은 피 안에 육즙이 가득! 대표 맛집은 ‘난샹만터우디엔’
- 상하이식 게장 (醉蟹): 소흥주에 절인 생게로, 특유의 향이 일품입니다.
- 맛집 추천: 상하이Ultraviolet - 미슐랭 3스타
📍2. 청두 - 마라의 본고장
청두는 중국 쓰촨성의 중심 도시로, 얼얼하게 매운 ‘마라’ 요리의 본고장입니다.
- 훠궈(Hotpot): 다양한 육수 선택 가능. 가장 인기 있는 집은 ‘하이디라오(火锅)’
- 마파두부(麻婆豆腐): 불에 볶은 마라 요리,
- 맛집 추천: 샤오롱칸(火锅) - 예약 필수인 인기 맛집
📍3. 광저우 - 광동요리의 천국
광저우는 담백하고 신선한 재료를 사용하는 광동요리의 중심지입니다.
- 딤섬: 얇은 피와 고급스러운 속재료가 특징, 아침부터 점심까지 인기
- 광동식 바비큐: 껍질은 바삭하고 속은 촉촉한 구이 요리
- 맛집 추천: 린허루(林和路) 인근 로컬 맛집 거리 탐방
📍4. 시안 - 역사와 함께하는 향신료의 도시
중국의 고도 시안은 실크로드의 시작점으로, 다양한 향신료가 어우러진 요리를 즐길 수 있습니다
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- 양고기 빵찜(羊肉泡馍): 진한 국물에 빵을 부숴 넣어 먹는 전통 음식
- 비앙비앙면(油泼扯面): 면이 넓고 쫄깃하며, 매콤한 기름장이 포인트
- 맛집 추천: 무슬림 거리(回民街) 일대 - 현지 분위기 그대로!
✈️ 중국 맛집 여행 TIP
- 현금보다는 QR 결제 준비: 알리페이나 위챗페이 필수
- 입맛이 예민하다면 매운맛 주의: 마라 요리는 강한 향신료 포함
- 현지어 메뉴판 확인: 일부 소규모 맛집은 영어 메뉴가 없음
중국 맛집 여행은 단순한 식사를 넘어 그 지역의 문화를 오감으로 체험하는 방법입니다. 여행 준비할 때는 미리 목적지의 음식 정보를 검색해보고, 지역 특색이 드러나는 식당을 리스트업 해두세요. 여행의 만족도가 훨씬 높아질 거예요!
지금 바로 중국 맛집 여행 코스 확인하고 입맛대로 루트를 짜보세요 😊